長崎・カステラ

長崎　カステラ　　やはり長崎はカステラが美味しいですね。いろんな種類がありますが、その中でもカステラのこげ茶部分の中にキザラ（こおり砂糖を細かく潰した、ザラザラとした感じの砂糖です）が入っていてその触感としっとりコクのあるカステラは最高、美味です。